Флейм так флейм. Какие лимоны вы едите?

Форум для разговоров, приколов, разводов и обсуждения несерьезных тем.

Модераторы: Токс, Gromak

Флейм так флейм. Какие лимоны вы едите?

Сообщение Aleg » Вс дек 10, 2006 9:39 pm

Сразу уточню. Тема минская.
Иногда люди пьют чай с лимоном. С некоторых пор на каждом углу продаются лимоны, которые противно употреблять по назначению. Тонкая кожура несъедобная, мякоть горькая, а не кислая. ГДЕ в Минске можно купить НОРМАЛЬНЫЙ известный еще с детства лимон? Подозреваю, что завозят эту гадость из какой-то не той т.с. страны. К сожалению не знаю стран, которые выращивают нормальные с толстой кожурой приятные на вкус лимоны, но точно знаю, что импорт оттуда прекратился. Кто владеет вопросом?
Аватара пользователя
Aleg

 
Сообщения: 3732
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2003 8:36 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Сообщение Whoa » Пн дек 11, 2006 10:41 am

Лимоны становятся горькими и с тонкой кожурой от длительного хранения :znaika:
Это был типа раз. А вот типа два: современные технологии позволяют хранить цитрусовые до года :jaw:
а я думал, что здесь на нашего лимона наехали :-)
Whoa
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 2827
Зарегистрирован: Ср май 15, 2002 11:12 pm
Откуда: Минск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.

Re: Флейм так флейм. Какие лимоны вы едите?

Сообщение Gromak » Пн дек 11, 2006 11:20 am

$this->bbcode_second_pass_quote('Aleg', '')разу уточню. Тема минская.

А как насчёт не интерактивного общения. Тихаришься?
Найдём и споим (пивом).
А по сабжу, так я тоже заметил, что кроме лимонов, много гибридов продаётся, а они не всегда с кислинкой. Неспелый лимон действительно горчит. Горчит также лимон, содержащий много косточек. Поэтому я давно уже к чаю не режу лимон дольками, а делаю лимонный то-ли сироп, толь какую другую хрень так - вострю нож Tramantina на состояния быритвы, с мылом мою лимоны (2), режу каждый на 2 части, потом каждую на дольки и дольки на спагетти. Каждые почиканные пол-лимона в стекляшке от СВЧ просыпаю сахаром. Потом всю эту фигню грею в печке на полной моще 10 раз по 10 секунд с перемешиванием. Короче - смысл - не перегреть выше 60 градусов. Сахар тает, сок при нагревании быстро его инвертирует (сахароза инвертируется в глюкозу и фруктозу, поскольку представляет собой дисахарид, состоящий их остатков фруктозы и глюкозы), полученные сироп не засахаривается, поскольку, по сути, представляет собой упрощённую модель мёда. Главное, в нагреваемой смеси не должно быть косточек, иначе сироп (с засахаренной цедрой) будет горьким. Конечный продукт использую вместо сахара.
Software like a sex - it's better when it's free.
Аватара пользователя
Gromak
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 2906
Зарегистрирован: Пн апр 04, 2005 9:32 pm
Откуда: Minsk, Belarus
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 25 раз.

Сообщение Noname2 » Пн дек 11, 2006 11:43 am

Насколько помню, в советские времены были только/в основном толстокожие лимоны. А т.к. импорта для простых людей практически не было, то вывод - они из бывших СССРовских азиатских республик.
Встречал такие на комаровке, они, как правило, несколько дешевле тонкокожих. Но я стараюсь покупать тонкокожие, и как-то не замечал горечи. Согласен с Громак, что косточки придают горечь, посему их сразу выкидываю, если они разрезались.
Бывало, что и я засахаривал нарезанные лимоны, но без СВЧ. Но т.к. чай дома пью в основном без сахара, то от этой процедуры отказался. И если ем лимон, то тоже без сахара.
Noname2

 
Сообщения: 830
Зарегистрирован: Пн мар 20, 2006 8:13 pm
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Семьянин » Пн дек 11, 2006 11:47 am

Я за всю сознательную жизнь (лет эдак 17) сьел около киллограма лимонов.
Справка дана, что по состоянию здоровья может.
Семьянин
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 808
Зарегистрирован: Ср янв 05, 2005 9:50 pm
Откуда: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Aleg » Пн дек 11, 2006 1:15 pm

Нет. Сильное подозрение, что в советские времена и до недавнего времени мы потребляли лимоны из дальнего юга (ну не знаю, африканские страны или еще где). А сейчас очень может быть и поближе нашли откуда таскать. Но факт есть факт, то что продается в общепите - гадость. Его кипяточком обдашь, а он счернеет весь. И горечь эта скорее от сорта, ну может быть отчасти от хранения. Нормальные толстокожие лимоны больше по размеру, кожура мягкая и вполне жуется. Я их любил и просто так с кожурой лопать. Нынешние не моги - отравишься. Кожура как резиновая. Может на рынках еще остались. Ну блин мелочь, а выливается в трагедию. Зима на носу, витамины жрать надо. Ну не этот же сурогат трескать.
P.S. Семьянин, и как это ты жив до сих пор? Трудное детство было?
Аватара пользователя
Aleg

 
Сообщения: 3732
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2003 8:36 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Сообщение Noname2 » Пн дек 11, 2006 2:41 pm

$this->bbcode_second_pass_quote('', ' ')
Зима на носу, витамины жрать надо

Так в лимонах только "С" кажется.
Бери Дуовит или Олиговит :)
Noname2

 
Сообщения: 830
Зарегистрирован: Пн мар 20, 2006 8:13 pm
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Aleg » Пн дек 11, 2006 3:11 pm

$this->bbcode_second_pass_quote('', ' ')
Бери Дуовит или Олиговит :)

... олигофренит и резиновую бабу в постель... Дудки! Лимонов хочу!!!
Аватара пользователя
Aleg

 
Сообщения: 3732
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2003 8:36 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Сообщение Alprok » Пн дек 11, 2006 3:20 pm

Что-то не въезжаю в тему. И на лотках, и в магазинах, и на рынках вижу самые разные лимоны, и толстокожие и тонкокожие, да еще лаймы всякие.
Может какой временный перебой? Недавно брали с полкило на лотке в уручье, нормальные толстокожие лимоны, только зерен в каждом штук по 20.
А чернеют от кипятка подмороженые, может в этом проблема? :confused:
Alprok
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 823
Зарегистрирован: Вс дек 29, 2002 9:44 am
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Noname2 » Пн дек 11, 2006 4:02 pm

Нормальные морозы последний раз были в марте, что ли.
Noname2

 
Сообщения: 830
Зарегистрирован: Пн мар 20, 2006 8:13 pm
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Alprok » Пн дек 11, 2006 5:09 pm

Да-да, именно с марта и хранятся
$this->bbcode_second_pass_quote('', ' ')
современные технологии позволяют хранить цитрусовые до года
в замороженом виде. :lol:
Alprok
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 823
Зарегистрирован: Вс дек 29, 2002 9:44 am
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Вернуться к началу

Сообщение beaver_new » Вт дек 12, 2006 10:06 am

вообще лимоны каждый раз разные. полагаю от сезона зависит и страны. некоторые с такой толстенной целлюлитной шкурой, другие с тонкой.
beaver_new

 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: Чт окт 12, 2006 12:25 pm
Откуда: МинзГ, БеларуЗь
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Gromak » Вт дек 12, 2006 3:40 pm

$this->bbcode_second_pass_quote('Aleg', ' ')Зима на носу, витамины жрать надо. Ну не этот же сурогат трескать.

Заблуждение то, что в лимонах много витаминов. В них много лимонной кислоты - это точно.
Software like a sex - it's better when it's free.
Аватара пользователя
Gromak
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 2906
Зарегистрирован: Пн апр 04, 2005 9:32 pm
Откуда: Minsk, Belarus
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Вернуться к началу

Сообщение lemon65 » Вт дек 12, 2006 7:07 pm

лимоны никогда не лгут :znaika: :lol:
lemon65
злой стрелок
злой стрелок
 
Сообщения: 4005
Зарегистрирован: Чт мар 21, 2002 7:27 pm
Откуда: Магадан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Aleg » Вт дек 12, 2006 7:17 pm

Подозреваю, что на Камчатке лимоны правильные... растут.
Аватара пользователя
Aleg

 
Сообщения: 3732
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2003 8:36 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Сообщение lemon65 » Вт дек 12, 2006 7:26 pm

На Камчатку, помню, ездили как-то пацанами в турпоездку еще в школе, лимонов там не видел, но видел как в портовом буфете здоровенного бухого морпеха пытался повязать военный патруль... бедный мичман, бедные мареманы. :lol:
lemon65
злой стрелок
злой стрелок
 
Сообщения: 4005
Зарегистрирован: Чт мар 21, 2002 7:27 pm
Откуда: Магадан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Gromak » Чт дек 14, 2006 12:23 pm

Вчера жена купила два классных лимона :lol:
Короче, замутил я с них целых 650 гр. моей сиропной чучи. Весь сахар разошёлся и инвертировался. Сегодня с утреца как заболтал лимонной водички - напиться не мог. Вкусно. Думаю, что этим на новый год будет хорошо водку запивать :laugh:
Software like a sex - it's better when it's free.
Аватара пользователя
Gromak
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 2906
Зарегистрирован: Пн апр 04, 2005 9:32 pm
Откуда: Minsk, Belarus
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 25 раз.

Сообщение Aleg » Чт дек 14, 2006 3:08 pm

Ссссука! Слюни потекли!
Аватара пользователя
Aleg

 
Сообщения: 3732
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2003 8:36 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Сообщение Gromak » Чт дек 14, 2006 3:33 pm

$this->bbcode_second_pass_quote('Aleg', '')сссука! Слюни потекли!

Сам забацай и наслаждайся... Тока помни - выше 60 греть НИЗЗЗЯ!!
Software like a sex - it's better when it's free.
Аватара пользователя
Gromak
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 2906
Зарегистрирован: Пн апр 04, 2005 9:32 pm
Откуда: Minsk, Belarus
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Noname2 » Чт дек 14, 2006 3:47 pm

$this->bbcode_second_pass_quote('Gromak', '')тим на новый год будет хорошо водку запивать

Водку - лимонным сиропом?! Так это ж ликер в животе получается!
Ну, только если у себя дома. У меня от ликера ноги тормозят по-страшному. Не поспевают за туловищем.
Noname2

 
Сообщения: 830
Зарегистрирован: Пн мар 20, 2006 8:13 pm
Откуда: Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Aleg » Чт дек 14, 2006 3:52 pm

$this->bbcode_second_pass_quote('', ' ')
У меня от ликера ноги тормозят по-страшному.

Покаюсь. В жизни я два раза напился до беспамятства. Ничего не помню, не помню даже как ноги сами принесли домой. Причем один раз помню когда, а второй не вспомнил до сих пор. Но точно помню, что два раза.
Gromak, так где ж лимоны настоящие взять? А что с ними делать я уж придумал бы.
Аватара пользователя
Aleg

 
Сообщения: 3732
Зарегистрирован: Ср янв 08, 2003 8:36 am
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Вернуться к началу

Сообщение Alprok » Чт дек 14, 2006 7:58 pm

Приезжай к нам в Уручье. Здесь на каждом овощном лотке намальные лимоны есть. Вчера тоже жена пару купила. Отличные лимоны, я срез специально съел без сахара - вкус детства имеется в наличии, и никакой горечи, ОДНА КИСЛЯТИНА. :super:
Alprok
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 823
Зарегистрирован: Вс дек 29, 2002 9:44 am
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Gromak » Пт дек 15, 2006 11:41 am

$this->bbcode_second_pass_quote('Noname2', '')$this->bbcode_second_pass_quote('Gromak', '')тим на новый год будет хорошо водку запивать

Водку - лимонным сиропом?! Так это ж ликер в животе получается!
Ну, только если у себя дома. У меня от ликера ноги тормозят по-страшному. Не поспевают за туловищем.

Ты чё - офигел? Где это я сообщал, что неразведённым лимонным сиропом водку буду запивать. Кстати, водку ночти не пью.
Software like a sex - it's better when it's free.
Аватара пользователя
Gromak
HWBY Team
HWBY Team
 
Сообщения: 2906
Зарегистрирован: Пн апр 04, 2005 9:32 pm
Откуда: Minsk, Belarus
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Вернуться к началу


Вернуться в Флейм

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 16

cron